Judit Pòk Lundquist ist Stiftungsrätin von Dialog Ethik und war bis 2012 Leitende Ärztin an der Frauenklinik des Universitätsspitals Zürich.
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«Gehacktes mal nicht mit Hörnli»
Kinder lieben Gerichte mit Gehacktem. Wir auch, weil diese meist schnell gekocht sind und easy auch mit Vegi-Alternativen funktionieren. Wie wäre es also mit einer Frittata, schwedischen Hackbällchen oder Empanadas?
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«Freud und Leid von Bonus-Papas »
Patchwork-Gefüge sind oft kompliziert und verändern sich stetig. Das zeigt das Gespräch mit Reto* (43) und Nick (50). Nick ist der Stiefvater von Retos Tochter Mia (13) und Reto selbst ist sogar zweifacher Stiefvater. Doch alles der Reihe nach:
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