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«Gabi Kopp: Mir gefällt die Vielfalt der Geschmäcker»

Autorin Gabi Kopp reiste für ihr drittes Buch «Meze ohne Grenzen» in den Libanon, nach Zypern, Griechenland und in die Türkei und schaute dabei in fremde Küchen und Töpfe.

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«Gabi Kopp: Mir gefällt die Vielfalt der Geschmäcker»

Autorin Gabi Kopp reiste für ihr drittes Buch «Meze ohne Grenzen» in den Libanon, nach Zypern, Griechenland und in die Türkei und schaute dabei in fremde Küchen und Töpfe.

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  • Rezepte, Geschichten, Menschen
  • 320 Seiten
  • Fr 38.00
  • Verlag: Rotpunktverlag
  • Erscheinung: Herbst 2017

Das Buch von Gabi Kopp beinhaltet viele Rezepte und Kurzrezepte, Produktebeschreibungen, Porträts von Köchinnen und Köchen, eine Wildkräuterliste und begriffsglossar und einen ausführlichen Hintergrundsteil zur Geschichte der Meze und den Landesküchen.

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